年，是舉家團(tuán)圓，是游子歸鄉(xiāng)，是兒孫繞膝，是全民的盛典，更是一種藏在骨子里的情懷……小年是一個(gè)重要的節(jié)日，標(biāo)志著農(nóng)歷新年的序幕即將拉開。然而，小年的日期卻因地域而

俗話說，糧為酒之肉，正是由于糧食、水和曲藥的作用，成就了不同地域、不同香型、不同風(fēng)格的酒的特點(diǎn)和典型性。白酒尤其是醬香白酒主要是以高粱為生產(chǎn)原料，而一款能稱得上

“小年”歷來是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一?！岸枪险?；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐……”從臘月二十三到臘月二十九，磨豆腐掃房子，每天都有事情占著手，一直忙到除夕

醬香型白酒，以其獨(dú)特的釀造工藝和豐富的口感著稱。在醬酒的釀造過程中，勾調(diào)堪稱一門神奇的藝術(shù)，而老酒在其中扮演著無可替代的關(guān)鍵角色。下面我們來詳細(xì)探討醬酒勾調(diào)中老