不知大家有沒有向往過書中“大碗喝酒，大口吃肉”的豪爽，仿佛古代人喝酒都以碗論數(shù)。但為什么現(xiàn)在我們看到喝白酒的朋友們用的卻是透明的小杯子？很多人其實還不知道這其中的奧秘究竟何在，為什么喝白酒的時候一定要用透明小杯喝？一、易品嘗喝酒講究的是個過程，觀其色、聞其香、品其味。品酒是享受白酒的一個過程，倒上一杯酒，最開始的便是觀...

人情似紙張張薄，世事如棋局局新。貧居鬧市無人問，富在深山有遠親。人情，是日常生活的主色調(diào)，它包羅萬物，既淺顯又深邃。想要讀懂它，不太容易。幸好，化繁為簡是古人的絕活。古人曾說：酒不顧人、色不顧身、財不顧親。以酒、色、財入墨，且看古人如何描繪人間景象，說透人情冷暖。-1-酒不顧人“顧”可以理解為看顧、顧及，那么這句話的意...

在選酒環(huán)節(jié)中，普遍存在的現(xiàn)象是外行問價格，內(nèi)行問工藝。所謂外行，主要是指普通消費者，還有一部分專業(yè)基礎(chǔ)知識不足的酒商，他們不了解白酒具體工藝和酒質(zhì)的關(guān)系，而酒質(zhì)和價格是密切相關(guān)的。他們只能了解價格，而且內(nèi)心深處認為酒和酒之間沒那么大差別，也就是廠家或商家想多掙錢，故意人為的抬高價格，編造故事。廠家要是給他們詳細地講工藝...

中國的傳統(tǒng)文化中只有酒文化，沒有酒桌文化。雖然只有一字之差，但實際意義卻大相徑庭。在中國悠久的歷史長河中，酒文化始終占據(jù)著不可或缺的地位。然而，近年來，一種被誤稱為“酒桌文化”的現(xiàn)象卻頻繁引發(fā)爭議，甚至釀成悲劇。事實上，真正的酒文化與這種扭曲的“酒桌文化”有著天壤之別。酒桌之上，原本應(yīng)是禮儀與情感的交流場所，但不知何時...