任何產(chǎn)品都有四個(gè)基本屬性，第一性是物性即產(chǎn)品本身；第二性是人性即故事；第三性是時(shí)代性即人文精神；第四性是符號(hào)性即生活方式。中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)幾千年的變化大致分為三個(gè)階段：第一個(gè)大的階段是飲用果酒時(shí)期。第二個(gè)大的階段是飲用米酒和黃酒時(shí)期。第三個(gè)大的階段是飲用

喝酒是一種禮節(jié)、喝酒是一種文化、喝酒是一種風(fēng)度、喝酒是一種修養(yǎng)，喝得開(kāi)心、喝的盡興、喝出風(fēng)格、喝出品位，就是不能喝出麻煩。有人問(wèn)小編：你除了喝酒，你還會(huì)干什么？前段時(shí)間看到一段文字，感覺(jué)很有意思，所以結(jié)合小編對(duì)喝酒的理解談一談這門(mén)藝術(shù)。有人問(wèn)小編：你

醬香酒味道十分豐富且具有層次，很多人在喝白酒的時(shí)候會(huì)感覺(jué)到有酸、甜、苦、咸、鮮等口感，特別是感受到醬香酒有苦味的時(shí)候，有的人就會(huì)疑惑是不是酒不好。那么，這到底是不是酒的質(zhì)量問(wèn)題？白酒為什么會(huì)有苦味？我們一起看看吧。醬香酒有苦味正常嗎？答案是正常。醬香

原酒就是我們孰知的基酒，就是我們孰知的剛蒸餾出來(lái)分門(mén)別類(lèi)的酒。比如醬香型原酒，就是由不同輪次、不同等級(jí)、不同年份、不同風(fēng)格的醬香型、醇甜型、窖底型、混合型等進(jìn)行分類(lèi)，一個(gè)醬香型釀酒企業(yè)，一般會(huì)有數(shù)百個(gè)原酒分類(lèi)，構(gòu)成原酒分類(lèi)多樣性?？茖W(xué)的原酒分類(lèi)及其多