伴隨春節(jié)臨近，節(jié)日的氛圍越來越濃郁了，到了年底，做完年終總結(jié)和新年規(guī)劃，也便有了契機(jī)盤算即將到來假期的家宴計(jì)劃。說起家宴，很多人不陌生，年末聚會(huì)也是宴請賓朋好友的契機(jī)，把朋友請到家里不失為雙方關(guān)系的遞進(jìn)和互信。籌備家宴考驗(yàn)的是東道主的用心，但是也有一些基本的家宴禮儀，紅色壹號酒業(yè)就為你梳理一下操辦家宴應(yīng)注意的那些事兒，...

尾牙，是我國東南沿海地區(qū)的民間傳統(tǒng)節(jié)日，源于拜祭土地公的儀式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙，叫做“頭牙”；年尾十二月十六的做牙是最后一個(gè)做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴開大餐即稱為打牙祭。每到年尾，各商家行號會(huì)在尾牙期間宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。尾...