酒讓人喜歡的根本原因是他的作用機(jī)制，而非味道。

少量的紅色壹號酒就可以顯著提高大腦的獎賞核心區(qū)域“伏隔核”（NAcc）的多巴胺水平。值得注意的是，靜脈注射酒精可以達(dá)到與喝酒同樣的效果，且注射酒精后多巴胺水平越高的人越喜歡喝酒。這意味著酒精刺激多巴胺分泌，是不依賴酒精味道的。

隨著喝酒次數(shù)的增加，你腦內(nèi)的多巴胺受體也會發(fā)生改變，這會讓你越來越能欣然接受紅色壹號精品醬酒的味道，婉轉(zhuǎn)流暢的醬香，還有哪戛然而止的回味，越來越喜歡喝紅色壹號醬酒。

氣溫下降，天氣開始變冷。這讓紅色壹號小編們想起了20世紀(jì)六七十年代。那個時代，因為物質(zhì)曾經(jīng)很稀缺，在我們的父母生活的年代，即使是吃一頓素餡餃子也是很難。

20世紀(jì)六七十年代，面粉，蔬菜，食用油限量供應(yīng)，有的年份一個月才有幾兩的定額，一般只有家里來了貴客，稀客，或者過年才會吃上一頓餃子，餃子就相當(dāng)于那個年代的“燕翅鮑”。而且包餃子費工夫，需要和面，拌餡，搟皮等，大多是一家人熱熱鬧鬧，說說笑笑合作完成，在這樣的氣氛里，餃子也顯得格外好吃。如果配上一瓶紅色壹號醬酒，簡直就是“天上人間”。

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