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8個(gè)茶的雅稱(chēng),你都知道幾個(gè)?
發(fā)布時(shí)間:2024-06-19 11:49:18    瀏覽人數(shù):

茶文化博大精深,雅趣頻生。茶的這些別稱(chēng),你都聽(tīng)過(guò)嗎?

云華茶.jpg



1

云華


好山好水出好茶,生于山顛云霧處的茶,不受污濁,故為上品。


“華”指事物最好的部分,所以古人稱(chēng)好茶佳茶為“云華”。


晚唐文學(xué)家皮日休《寒日書(shū)齋即事》一詩(shī)有云:


“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華?!?/span>

碧霞茶.jpg

2

碧霞


與茶的情意,如調(diào)琴瑟,相看相悅,無(wú)限清歡。


碧霞與云華一樣,像天上才有的東西,令人無(wú)限向往!


元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!?/span>

不夜侯茶.jpg

3

不夜侯


喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)!


西晉文人張華《博物志》就說(shuō):


“飲真茶,令人少眠,故茶美稱(chēng)不夜侯,美其功也”。


意思是茶可提神,飲后夜不能睡,所以稱(chēng)“不夜侯”。

余甘氏茶.jpg


4

余甘氏


茶可洗浮世塵埃,能解百憂(yōu)千愁。


宋朝學(xué)者李郛在《緯文瑣語(yǔ)》中說(shuō):


“世稱(chēng)橄欖為余甘子,亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為余甘氏,免含混故也。”


茶水飲之甘甜可口,喝完更是唇齒留香,余味纏綿,故得此稱(chēng)。

淡飯粗茶有真味.jpg

5

仙芽


茶有佳人的柔情素心,有文人的慷慨氣度,有智者的明凈豁達(dá),亦有高士的淡泊閑遠(yuǎn)。


清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問(wèn)五夷?!?/span>

玉爪茶.jpg


6

玉爪


我要的一盞茶,落于茅舍籬院,菊圃水畔,有鄉(xiāng)野之風(fēng),存田園之趣。


因茶泡開(kāi)如鳥(niǎo)爪,故稱(chēng)玉爪。


宋楊萬(wàn)里《澹庵坐上觀(guān)顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪。”

雀舌茶.jpg

7

雀舌


淡淡茶香,穿過(guò)廳堂,行至小院,隨著早春的涼風(fēng),飄向溪澗幽谷,寧?kù)o深遠(yuǎn)。


茶芽似鳥(niǎo)雀的舌頭,故稱(chēng)雀舌。


愛(ài)飲茶的乾隆帝,游江南時(shí)喜歡帶玉泉山的泉水去烹茶,他有首茶詩(shī)《觀(guān)采茶作歌》:“村男接踵下層椒,傾筐雀舌還鷹爪?!?/span>

紅色壹號(hào)茶餅.jpg

8

瑞草魁


汲水煮茶,案幾上潔凈的碗盞,一如安定的人生。


瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。


唐杜牧《題茶山》:“山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁?!?/span>




橫屏欣賞.gif





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