“一生何求？醉意里常常看得透，沒(méi)想到我所要的，竟也在我杯中?！毕肫疬@句改編的歌詞，一杯酒，盡顯人生百態(tài)。不禁讓人駐足品味，人這一生，與酒又有何求？一生，一酒，何求？不求酒友滿堂，但求一二知己；不求酒醉金迷，但求微醺怡情。不求酒肆豪華，但求酒香淳厚；不求眾人皆醉，但求一人共醒。不求痛飲高歌，只求細(xì)品慢酌；不需狂放不羈，只...

春光如畫，深林之中映芳華；美酒盈杯，醉眼朦朧探天涯。萬(wàn)籟俱寂，唯聞鳥鳴與酒香；此間境界，悠然自得勝仙鄉(xiāng)。春風(fēng)并酒，共舞醉意中。深林小徑，陽(yáng)光斑駁，芳華初現(xiàn)，每一葉、每一花，皆含情脈脈。微風(fēng)拂面，花香與酒香交織，似夢(mèng)似幻。春天，以綠意鋪陳愛(ài)意，以花朵點(diǎn)綴時(shí)光，以美酒醉人心扉。此時(shí)，不妨小酌，慢品生活的甘醇。酒中藏四季，杯...

親愛(ài)的酒友們，你們是否曾在酒桌上遭遇過(guò)這樣的尷尬：聽(tīng)著一群人談?wù)撝拙频男性?，自己卻如同霧里看花，摸不著頭腦，既插不上話又倍感壓力？今天，我就為大家揭開(kāi)這些白酒行業(yè)的神秘面紗，帶大家領(lǐng)略一下那些只有內(nèi)行人才懂的術(shù)語(yǔ)，讓今后的你，在酒桌上也能談笑風(fēng)生，自信滿滿！013基酒基酒，其實(shí)就是白酒的“原始形態(tài)”，猶如烹飪中的基礎(chǔ)...

純酒精在味覺(jué)上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比較復(fù)雜，除了水之外，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類……這些物質(zhì)共同構(gòu)成白酒的口感和風(fēng)味，當(dāng)然也包括辛辣的程度。而造成白酒“辛辣”的原因主要是醛類物質(zhì)，其中含量多的成分是乙醛。白酒中醛類含量越高白酒越辛辣，品質(zhì)自然也更差，大多數(shù)酒廠會(huì)選擇陳釀、勾調(diào)等方法降低白酒辛辣感...